Горный кряж вдоль восточного берега носил название Безумных гор (Insani Monies), вероятно, в связи с дикими свойствами местности и разбойничьим характером населения. Из мысов С. были известны Promontorum Ursi и Errebantium на севере, pr. Gorditanum на сев. западе, рг. Sulcense и Chersonesus на юге и рг. Columbarium на сев. востоке; из заливов – Sinus Caralitanus, из рек – Termus и Thyrsns. По свидетельству Павзания (I. с.), Диодора, Страбона и др. страна отличалась плодородием и природными богатствами, вследствие чего многие племена уже в отдаленные исторические эпохи заселили остров, основав на нем свои колонии. В числе таких племен древние называют иберов, ливийцев, эллинов, этрусков, корсов, карфагенян (финикийцев), римлян. Древнейшими колониями о-ва считаются Нора (по Павсанию – основана иберийцами и была первой колонией С.); Ольвия, Иолая, Огрила и др., основанные греками; Карались, Сулки и др., основанные карфагенянами, затем много римских. При постепенном заселении острова пришельцами, коренное населены ушло в глубь страны и поселилось в горах, где было известно под именем баларов. Иноземные колонии ютились преимущественно по берегам, особенно западному и южному, так как здесь земля считалась наиболее плодородной, хотя устроенный на берегу солеварни и отсутствие освежающих ветров делали атмосферу нездоровою, особенно во время летних жаров. Главными растительными продуктами острова считались пшеница, фрукты и, между прочим, пресловутая Sardonica herbа (род ядовитой петрушки), обладавшая тем свойством, что человек, ее поевший, умирал с судорожным искривлением губ, как бы смеясь. Оттого неудержимый, судорожный, желчный, злой, язвительный смех назывался, по словам многих писателей древности, сардоническим. Другие (напр. Вергилий) видели в этом выражении намек на горечь растения, третьи (Клитарх, Симонид) производили его от гл. sairw = оскаливать зубы. Любопытно, что выражение «сардонически улыбнулся» встречается уже у Гомера (ср. Merckin, «Die Таlossage und das Sardonische Lachen», 1851, СПб.; Ameis, «Anhang zu Homers Odyssee», прим. к 302 ст. XX песни Одиссеи). Из животного царства Павсаний упоминает диких баранов, отличавшихся необычайною быстротой; быть может это тоже, что мусмоны (musmones), о которых говорят Страбон и Плиний. Из минеральных продуктов в С. добывались серебро, железо, соль, мел. Туземцы С. были кочевниками и жили рассеянно в шалашах и пещерах; главным занятием их было скотоводство. Культура завоевателей не могла подчинить себе этих дикарей, живших в неприступных ущельях и пещерах Сардинских гор; римляне, завоевавшие о-в в 238 г., никогда не могли окончательно сломить сопротивление горцев. На римском рынке сардинсние рабы всегда были самыми дешевыми, вследствие неукротимости характера, строптивости и неспособности к подневольному труду. Вероломство сардов вошло в пословицу. С конца III-го века до Р. Хр. С. была соединена с Корсикой в одну провинцию, причем с 230 до 122 г. наместниками С. были преторы, с 122 г. – пропреторы. С 27 до P. Хр. по 6 г. по Р. Хр. управлялась проконсулами, а в последующую эпоху – попеременно то императорскими, то сенатскими наместниками, пока при Коммоде она не сделалась императорской провинцией. Ср. Horschelmann, «Geschichte, Geographie und Statistik der Insel Sardinien nebst der Schilderung ihrer Altertumer» (Б., 1828); De la Marmora, «Voyage en Sardaigne» (П., 1840); Pais, «La Sardegnaprima del dominio romano» («Atti dell'Academia dei Lincei», 1880 – 81); Fortiger, «Handbuch der alten Gеоgtapie» (Лпц., 1848).
И. О.
В средние века С. находилась во владении арагонской династии и вела деятельную торговлю с Пизой, Генуей, Венецией, Неаполем, Марселем, Грецией. Испанский феодализм разрушил ее торговлю и благосостояние. В 1479 г. из С. были изгнаны все корсиканские торговцы; в 1492 г. была введена инквизиция и изгнаны все еврейские семьи, которые в течете XV в. вели деятельную торговлю. В конце концов от древней житницы римской империи не осталось и следа; жителям недоставало даже семян для посева на своих плодородных полях. В г. Сассари числилось всего 3000 жит., многие цветущие города опустели, акведуки были разрушены, дороги стали непроезжими, по недостатку населения были уничтожены епископские должности. В XVII в. С. едва была в состоянии вывозить на продажу из порта Кальяри на 100 тыс. л. товаров. Внутри страны не существовало никаких почтовых сообщений; изолированность С. от других культурных стран доходила до такой степени, что официальные бумаги, адресованные в Испанию, должны были сначала направляться в Неаполь и оттуда уже идти к месту назначения «при первом удобном случае». В 1720 г. испанское господство сменила Савойская династия. По Утрехтскому миру в 1713 г. Виктор-Амедей II получил Сицилию, но должен был променять ее на С. С тех пор владетели Савойи и Пьемонта наз. королями сардинскими до 1861 г., когда ВикторЭмануил принял титул итальянского короля. Ср. Allbert de la Marmora, «Voyage en Sardaigne ou description statistique, physique et politique de cette ile» (1839 – 1857); Griovanni Spano, «Proverbi sardi» (Кальяри, 1871); его же, «Memoria sopra i nuraghi di Sardegna» (1867); W. Beauclerk, «Rural Italy» (1888); Alherto Cencelli-Perti, «La proprieta collettiva in Italia» (Рим, 1890); G. Todde, «La Sardegna» (Флоренция, 1895); Gr. Calva Secchi, «La Sardegna» («Rivista Popola, Roma», 1895); Al. fredo Niceforo, «L'ltalia barhara contempo» (1898); его же, «La delinquenza in Sardinia» (Палермо, 1897); Aymerich, «Stato della Sardegna i soi bisogni» (1869); «Annuario statistico italiano» (P. 1896 и 1897).
И. К.
Сардина
Сардина (Clupea pilchardus, Val.) – маленькая морская рыба (обыкновенно 15 – 20 – стм., реже до 25 стм. длины) из сем. сельдевых (Clupeidae) подотряда открытопузырных (Physostomi) отряда костистых (Teleostei). С. несколько толще сельди. Спина ее синевато-зеленого цвета, бока и брюшко серебристо-белые. Жаберная крышка с золотистым отливом и бороздчатыми темными полосками, лучеобразно расходящимися от нижнего и заднего края ее.
Д. П-о.
С. служит материалом для приготовления всемирно-известных консервов С. в оливковом масле (Sardines u l'huille). Водится в Атлантическом океане и в Средиземном море и ловится преимущественно у берегов Англии, Франции, Испании и Португалии. Чешуя на С. довольно крупная и трудно сходящая. В живом виде это одна из красивейших рыб: на спине можно видеть отливы нескольких цветов радуги. Образ жизни сардины недостаточно изучен: известно только, что детом С. из глубины моря выходить к берегам стран, расположенных по берегу Атлантического океана на весьма короткое время, после чего вновь пропадает. Более верным является предположение, что С. приходит вслед за животными, служащими ей пищей. Лов С. производится плавными сетями из весьма мелкой ячеи с употреблением для приманки С. тресковой икры: зерна последней, заготовляемой впрок в соленом виде, выбрасываются горстями в море; С., набрасываясь на это лакомое блюдо, попадает в сеть.Свеже пойманная рыба в тот же день поступает на консервные заводы, которых по берегу Бретани (Франция) расположено весьма большое количество. Здесь рыбе отрубают голову, кладут на 1 час в рассол, отмывают, просушивают, окунают в кипящее масло (оливковое с примесью, обыкновенно, хлопчатникового или арахисового), укладывают в жестяные коробки, заливают оливковым маслом, запаивают герметически и подвергают в обыкновенном котле или автоклаве действию высокой температуры и консервы С.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300