в форме городского ремесла. Это ремесло принимает в средние века форму цеховой П. С увеличением сбыта и с развитием торгового оборота ремесло все более специализируется; прежние цехи, обрабатывавшие продукт во всех его стадиях (напр., обработка кож и выделка из них обуви, переработка металлов в разнообразные предметы), теперь распадаются на несколько цехов (кожевенники и сапожники, цехи гвоздарей, ножевщиков, шлемовщиков и т. д.). С XVI в. начинается дальнейшая эволюция ремесла. Возникают крупные государства, уничтожившие внутренние заставы; благодаря новым географическим открытиям расширяется международная торговля, появляются крупные ярмарки; с развитием разделения занятий денежное хозяйство приобретает все большее значение. В результате район сбыта ремесленных изделий стал шире. Цеховые мастера, сбывавшиe прежде свои продукты на местном рынке, теперь должны отправляться нередко в далекие местности, на ярмарки в чужие государства, так как их специальное производство (напр., ножей, шпор, игрушек и т. д.) не могло найти себе сбыт в узких пределах города и его окрестностей. Далекие поездки требовали больших издержек и часто не окупались. Поэтому ремесленники поручают сбыт своих изделий одному из товарищей или кому-либо из купцов, отправлявшихся в далекие страны. Постепенно эти лица приобретают торговый навык, становятся исключительными посредниками между ремесленниками и далекими потребителями. Эти посредники по мере своего обогащения приобретают все большее влияние на производство и производителей; они начинают сами делать ремесленникам заказы, снабжать их сырьем и даже давать взаймы деньги. Возникает экономическая зависимость ремесленников от торговцев; первые, получая от вторых сырье или ссуду, обязывались передавать им все свои изделия, определение цены которых зависело ,главным образом, от торговцев. Создается новая форма П., носящая название домашней формы крупной П. Она знаменует собой появление торгового капитала, господствующего над производством, и первое возникновение капиталистической П. Эта форма раньше всего распространяется на те отрасли производства, которые не имели цеховой организации, которые появлялись вновь. Кроме того, домашняя форма П. получила значительное развитие на почве сельского домашнего производства. Крестьяне, которые посвящали свободное от земледелия время выделке каких-нибудь изделий, начинают работать на заказчика – торговца, который берет на себя сбыт их продуктов; таким образом создается домашняя П. в деревне. Дальнейшей стадией развития форм П. в Европе (в XVII и XVIII вв.) является мануфактура , в которой капиталист объединяет рабочих домашней П., трудившихся по своим домам, под своим контролем и управлением. К причинам, создавшим мануфактуры, относится удобство надзора за качеством работы и за сохранностью сырья, поступающего в обработку, и возможность организовать распределение рабочих по принципу разделения труда, создающего огромное повышение производительности труда. С конца XVIII века, с изобретением машин, начинает складываться новейший фазис развития П. – фабричный. Здесь господствующим типом промышленных предприятий является фабрика, т. е. крупное промышленное заведение, работающее при помощи механических приспособлений и массы рабочих . Рост фабричной П. в течение XIX столет. выражается в следующих данных. С 1840 г. до 1893 г. ценность обработанных в Европе, Америке и Австралии изделий увеличилась в 3,2 раза, тогда как ценность производства зерновых хлебов возросла всего вдвое, мяса – в 1,6 раза. Особенно сильно развилась промышленность Северной Америки, занявшая первое место среди прочих стран. Приблизительная сумма ценности промышленных изделий во всех государствах мира, по Мёльголлю, равняется в настоящее время 54354400000 руб., между тем как ценность пищевых продуктов составляет 24957000000 руб. Главными отраслями П. являются: обработка питательных веществ – 10,1 миллиардов руб., обработка волокнистых веществ – 7,8 миллиард., металлов – 5,7 милл. р., производство платья – 4,9 миллиардов, обработка кож 4,2 миллиарда руб. О развитии П. по отдельным странам дает понятие сопоставление ценности обработанных изделий:
Cтрана Общая ценность в миллионах руб. Ценность на 1 жит. в рублях
Соедин. Штаты 18349 268
Великобритания 8234 207
Германия 6486 122
Франция 5602 141
Poccия 3672 28
Австрия 3083 75
Италия 1786 56
Испания 1137 65
Бельгия 1109 179
Швеция и Норвегия 582 85
Голландия 461 103
Швейцария 385 132
В Соед. Штатах, Германии, Австрии, Италии, Испании, Швеции и Норвегии, Голландии и Бельгии на первом месте обработка питательных веществ, в Великобритании, Франции, России и Швейцарии – волокнистых веществ. В Америке почти все промышленные изделия производятся машинами, в Европе – более половины ручным способом. В то время, как на Европу падает 65% ценности обработанных изделий и 63% ценности паровых сил, а на Америку 35 и 37%, из всей массы рабочих в Европе находится 88%, а в Соединенных Штатах всего l2%. И производительность рабочих в П. в Америке выше, чем в Европе. На 1 рабочего приходится сумма ценности обработанных изделий: в Соед. Штатах – 338 руб., в Великобритании – 101 р., во Франции – 124 р., в Германии – 74 р., в Австрии – 69 р., в прочих государствах – 81 р., вообще в Европе – 87 руб. В Российской Империи считается (по данным департамента торговли и мануфакт. за 1893 г.) 22483 фабрик и заводов, с годовой суммой производства в 1759381000 руб. (несомненно, ниже действительности) и с числом рабочих в 1094972 чел.; паровых машин употребляется 13325 с 380057 паровыми силами. Из этого числа 17605 заведений с производством на 1466998000 руб. приходится на Европ. Россию, 2711 заведений с ценностью производства в 229485000 р. – на польские губернии. По размерам обрабатывающей П., первое место занимает московский центральный район (в Московской губ. ценность производства 277 милл. р., во Владимирской губ. 143 милл. р.), затем следует петербургско-балтийский район (в СПб. губ. 213 милл., Лифляндской губ. 47 милл.) и польский район (в Петроковской губ. 140 милл., в Варшавской губ. 51 милл. р.). По ценности производства на 1 жит. первое место принадлежит петербургскому району, второе – московскому, третье – польскому.
Что касается отдельных отраслей П., то первое место по ценности производства занимает обработка волокнистых веществ (620 милл. руб.), второе – питательных продуктов (503 милл. руб.), третье – металлов (344 милл. руб.). Кроме того, в России существует свыше 100000 мелких промышленных заведений с числом рабочих около 150000 чел., но сумма их производства неизвестна.
М. С – в.
Пропан
Пропан, диметилметан, C3H8= СН3. СН2. СН3 – углеводород предельного ряда CnH2n+2, находится в природе в сырой нефти, газообразен, сгущается в жидкость ниже – 17°, горит светящимся пламенем.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 191 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229 230 231 232 233 234 235 236 237 238 239 240 241 242 243 244 245 246 247 248 249 250 251 252 253 254 255 256 257 258 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287 288 289 290 291 292 293 294 295 296 297 298 299 300 301 302 303 304 305 306 307 308 309 310 311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 321 322 323 324 325 326 327 328 329 330 331 332 333 334 335 336 337 338 339 340 341 342 343 344 345 346 347 348 349 350 351 352 353 354 355 356 357 358 359 360 361 362 363 364 365 366 367 368 369 370 371 372 373 374 375 376 377