Наш совет:
Мясо рекомендуем покупать только там, где по вашему требованию могут
предъявить сопроводительные документы и данные лабораторного исследова-
ния.
Интервью с директором магазина детского питания.
В начале жизни вашему ребенку нужны только две вещи: чтобы его любили
и чтобы его правильно кормили. Что касается первого, мы уверены, что вы
сумеете понять его желания и окружить малыша нежностью и лаской, как
никто другой. Что же касается питания, то самое главное - это обеспечить
его сбалансированность: организм ребенка должен ежедневно получать раз-
нообразные питательные вещества, в которых он нуждается, и то количество
витаминов, которое гарантирует ему хорошее здоровье и гармоничное разви-
тие. Для этого в штат магазина должен быть введен детский врач. Он бесп-
латно консультирует по всем вопросам, связанным с выбором детского пита-
ния.
Выбор овощей и фруктов зачастую зависит от времени года. Здесь вам на
выручку продукты 14 фирм из Голландии, Германии, Австрии, Швейцарии и
других стран Европы, а также ведущих специализированных комбинатов детс-
кого питания России. "Бона", "Хумана", "Милупа", "Данон", "Хипп" предс-
тавлены разнообразной продукцией. Эти фирмы давно зарекомендовали себя
на международном рынке высококачественным детским питанием, из которого
выведены все токсичные вещества.
Экологически чистые продукты
Так ли это?- спросит наш недоверчивый покупатель. Мы уже привыкли к
тому, что из-за границы к нам попадают в основном негодные там вещи и
продукты. Но здесь ведь речь идет о здоровье неокрепшего малыша!
Специализированные фирмы по выпуску детского питания изготавливают
молочные смеси, каши, пюре, соки только из экологически чистых продук-
тов. Напрмер, фирма "Хипп" уже более 30 лет использует при выращивании
растений биотехнологии. Эта фирма проверяет почву на предмет наличия в
ней вредных веществ, отбирает для посева семена лучших сортов. Само со-
бой разумеется, посевные площади находятся на большом расстоянии от шос-
се. Никакой химии в удобрениях и средствах защиты от вредителей и болез-
ней. Интенсивный ручной труд и естественный откорм домашнего скота и
птицы. А после - строжайший контроль.
При отборе мяса фирма проявляет особую требовательность к соблюдению
правил естественного выращивания животных. Пусть телята растут при этом
медленнее, зато мясо получится здоровым, с большим содержанием железа и
гарантией, что оно не содержит канцерогенные вещества и вредные гормоны.
Как говорят специалисты "Хипп": нет такого продукта питания, который
проходил бы более тщательную проверку, чем детское питание.
- Чтобы иметь такую высококачественную продукцию, мы накопили доста-
точный опыт, установили связи, контакты, добились доверия поставщиков и
заключили контракты, - рассказывает директор салона "Вдохновение" Людми-
ла Бессонова, - Ведь уважающая себя фирма с многолетним стажем должна
быть уверена, что ее авторитет не пострадает в Саратове.
Кроме того, в одном из недавних постановлений правительства Саратовс-
кой области о детском питании оговаривается ряд условий для торгующих
организаций: исключить торговлю на лотках под открытым небом (детскому
питанию нужна только комнатная температура), ввести в штат или привле-
кать врача-консультанта. Мы выполнили все условия. Кроме магазина "Кара-
пуз", планируется создание специализированных отделов во всех районах
города. На каждый вид питания имеется сертификат мирового уровня, и мы
тщательно следим за его соответствием.
Вся продукция в магазине разделена по возрастным группам. Есть молоч-
ные смеси (в том числе лечебные) для новорожденных и малышей до 4-месяч-
ного возраста. Есть смеси для недоношенных, ослабленных детей, для тех,
у кого выявлена непереносимость коровьего молока, для детей, лишенных
грудного материнского молока.
На стеллажах с овощными и фруктовыми пюре, которые вводят в рацион с
4 месяцев,- всевозможные дары природы в нарядных баночках и упаковках,
даже тропические.
Каши - один из самых широко представленных разделов магазина. В этом
питании особенно важны добавки, ведь ребенок растет, и ему требуется
много энергии.
Злаковые каши богаты углеводами медленного расщепления и дают ребенку
заряд энергии на долгое время. Кроме прочего, постепенно увеличивая кон-
систенцию каши, вы приучите своего ребенка к более густой, грубой пище,
необходимой для нормальной работы пищеварительного тракта.
Многие фирмы, такие как "Хумана", "Хипп", разработали питание по
1,2,3 ступеням, чтобы малыш плавно перешел с одного вида питания на дру-
гой и чтобы не спровоцировать серьезное заболевание в дальнейшем.
Родители привыкли кормить свое чадо и понятия не имеют, что при этом
детям с пищевой аллергией, болезнями желудка, почек и прочими требуется
особое питание. Знали ли вы, что если вы кормите ребенка питанием "Бо-
на", то нужно обязательно довавить в рацион витамин "Д"?
А многим ли родителям известно, что организм грудничка только до 4
месяцев может удовлетворить потребность в железе за счет материнского
молока, потом начинает испытывать его недостаток и может развиться ане-
мия? Восполнять дефицит железа можно с помощью соков и чая с добавками.
В разделе "Чай" есть и другие напитки - витаминизированные, минеральные,
с послабляющим или закрепляющим эффектом.
Практически здесь можно подобрать любой вид питания, отработать целую
систему вскармливания ребенка, ведь только наименований детского питания
здесь более 300.
Сколько же все это стоит?
- Цены в нашем магазине на уровне оптового рынка. Соски и бутылочки -
15-17 тысяч, например. В среднем цены ниже, чем во многих аптеках и ма-
газинах, примерно на 30-40 процентов.продолжает Людмила Владимировна.-
Конечно, есть некоторые виды детского питания подороже, но это особенно
сбалансированное, лечебное, очень трудоемкое в производстве. На Западе
диетологи, специалисты детского питания не разделяют детей на богатых и
бедных, они заботятся прежде всего о качестве здорового и полноценного
питания для всех малышей. А государство уже должно думать, как обеспе-
чить им юное поколение, как растить здоровую нацию. Но это уже проблема
не нашего уровня.
Продовольственная лавка
Фрукты, овощи
Экзотика в авоське
Подготовка плодов к консервированию
Да, времена меняются, однако всегда неизменной остается наша любовь к
свежим фруктам. Пожалуй, сейчас уже нельзя пожаловаться на недостаточный
их ассортимент на потребительском рынке.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112